「おとなの週末」に掲載されました♪

「おとなの週末」～創刊10周年大感謝号～に「神戸牛餃子」が掲載されました(^_^)v

お取り寄せ倶楽部というコーナーです♪115Pですので…本屋さんでピンポイント立ち読みしていただけると嬉しいです(^_^)/
神戸牛餃子が最近注目されるようになって嬉しい限りです(涙)

http://item.rakuten.co.jp/gyozaen/kobe-b/　（←神戸牛餃子）

秘密のケンミンＳＨＯＷで紹介されました！神戸味噌だれ餃子

秘密のケンミンＳＨＯＷで紹介されました！

５月２６日放送の秘密のケンミンショーで当店、元祖　ぎょうざ苑が紹介されました！
ドラマ「辞令は突然に！」（神戸編～後半～）です。

紹介内容は「神戸は餃子を食べる時に味噌だれをつけて食べる」です。

当店は神戸餃子味噌ダレ発祥の店ですので本当に嬉しく思います。

創業して６０年・・・祖父と父が守ってきた伝統を私も守る事ができて

感無量で万感の思いです。

これからもコツコツと努力精進して励んで参ります！

ブログ引っ越しました⇒お手数ですがこれからはコチラへお願いします

http://shop.plaza.rakuten.co.jp/gyozaen/

ブログ引っ越しました

誠に申し訳ございません。

元祖「ぎょうざ苑」楽天店ブログに引っ越しをしました。

ほとんど毎日更新していますので是非ご覧ください。

ＵＲＬは下記になります。

http://shop.plaza.rakuten.co.jp/gyozaen/

御迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

東日本大地震から１か月が過ぎました

東日本大地震から１か月が過ぎました。
私は阪神淡路大震災の被災者で、実家と店が壊れました。年齢は２７才（当時）で震災の半年前に二代目の父が他界して、餃子屋として有名な父だったので若い私ではお客様が満足できず経営も傾いていく最中の震災でした。父は有名でしたが、放蕩癖があり貯金もなく保険も入ってなく、他界後は飲み屋のツケの請求書ばかりに追われる毎日でした。
その半年後に震災に遭い実家と店が壊れたのを見たときには、目の前が真っ暗になり残ったのは絶望感だけで希望という言葉などはありませんでした。それでも壊れた店の創業当時からある道具をかき集め、生きるためにプロパンガスで水餃子を作り無理やり営業したのが震災から二週間後でした。ほんの数十人前の水餃子を売るのが精いっぱいでしたが無一文の状態でしたので助かりました。１カ月後には電気が通りお昼の営業時間が営業できるようになりました。

ですが今回の東日本大地震の被災地の状況は、阪神淡路大震災の時とは比べられない深刻さです。私と同じ町の小さな自営業の方の気持ちを思うと涙がとまりません。企業と違い自営業は日銭商売ですから給料の保障などなく誰も守ってくれません。道具もなにもかも津波で流されてしまった後・・・その絶望感を思うと虚無感だけが残ります。

当時、無一文で震災に遭い店の再建（改装・修繕）と実家の建て替えの費用で多額の借金をしました。その借金を返すのに今も必死で働いています。「震災さえなかったたら・・・こんな苦労はしなくて済んだのに・・・」と思っていました。町の小さな餃子屋には大きすぎる借金の額ですので必死に働いても返すのがやっとで残りません。１６年間いつも「しんどいな・・」と震災を恨んできました。ですが今回の震災の惨さを見て今までの自分が恥ずかしくなりました。しんどくても命が助かり餃子屋ができていることに感謝して頑張ろうと思いました。大きな支援はできませんが小さな支援は積み重ねれます。頑張って働いて募金して餃子の炊き出しもできるように頑張ります！

　　　　　元祖「ぎょうざ苑」店主　頃末　灯留

「神戸新聞」に掲載されました！（３月３０日朝刊）

「神戸新聞」に掲載されました！（３月３０日朝刊）

紙面の五分の一ぐらいですので、大きく扱われ喜んでいます。今回の内容は、「秘伝の味噌だれ」と「焼餃子」の発祥について詳しく記者の方が書いてくださりました。ありがとうございます！
朝から新聞を読んだ知り合いから「見たで！おめでとう！」と嬉しいメールを電話をいただいています。嬉しい限りです・・・励みにしてこれからも頑張ります！

神戸セレクション倶楽部で募金を始めました。

神戸セレクション倶楽部で募金をします。

昨日に神戸セレクション認定店で集まり、被災地への支援・募金について話し合いました。募金につきましては各商店街・街頭で、地震発生初日から神戸では始まっています。私のお店のある南京町でも街頭募金をして一日で３６万円の募金が集まりました。また阪神・淡路大震災で大きな被害があった板宿商店街では５時間で３９万円の募金が集まりました。神戸の被災者の人達の自分達の経験からの思いが大きな募金活動になったのだと思います。

神戸セレクション倶楽部としては、自分達の商店街（地域）での募金は勿論ですが、店舗の売上の一部も継続的に募金することになりました。

当店・元祖「ぎょうざ苑」では、通販売上の５％を、神戸市社会福祉協議会に募金させていただきます。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobe-sc/bokin.html

（上記には募金期間が記載されていますが私達は継続する意向です。神戸市社会福祉協議会の期間が終了しましたら、新たな公的団体・機関へ募金させていただきます）

東日本大地震は想像を絶する被害ですので、継続性のある支援をとメンバーみんなで考えました。
大きな事は、町の小さな餃子屋にはできませんが、小さい事を積み重ねることはできるはずです。
神戸は今日・・・めずらしく雪が降りました。被災地の事を思うと心が痛みます。
御協力の程よろしくお願い致します。

　　　　　　元祖「ぎょうざ苑」店主　頃末　灯留

神戸から救援物資を送ることができます！

私の街づくりの先輩の方から「神戸から救援物資を送ることができます！」と連絡をいただきました。（今日の神戸新聞にも掲載されています。）

神戸市中央区ポートアイランドにある運輸会社「伸東運輸」が被災地に届ける緊急車両の登録を済ませており、緊急物資の受け付けは「ポートアイランド　ゴルフ倶楽部」になります。第１便はすでに被災地に届けています。

注意事項として、現在必要としている物資で船便ですので必ず「今何が必要か？」を必ず確認してください。原則として「ポートアイランド　ゴルフ倶楽部」への持ち込みになります。遠方や大量の場合は事前に連絡して必ず相談してください。しかしボランティアでされているので決して無理な相談はしないでください。

と御連絡いただきました。餃子は生物で保存が効かないので送れませんが、今必要とされている物資を用意して御協力させていただこうと思っています。

私は阪神・淡路大震災の被災者で救援物資で助けられました。きっと当時・・・東日本大震災の被災地の方からも多くの救援物資が送られてきたのだと思っています。その時の御恩返しが少しでもできればと思っています。

東日本大地震

東日本大地震により被災者の方へ

私は、神戸で阪神・淡路大震災で被災しました。
震災の中心部にいましたので、当時の記憶が甦り現在どれだけ大変で深刻な状況かを
思うと心が痛くなり言葉も見つかりません。

阪神・淡路大震災も多くの方が犠牲になり被災しました。
ですが局地的な震災という事もあり支援の手が今回の東日本大震災よりも早く届きました。
今回はあまりにも広範囲で大規模に被害が及んでいます。
陸路・海路・空路の全てが閉ざされた現状は私達の時よりも酷い状況です。
多くの助かる命も奪われてしまいます。
その深い悲しみを思うと何もできない事が本当に申し訳なく思います。
私達神戸の被災者がそうであったように、助かった人が自分の家族も家もなくしたのにもかかわらず救助に回ってられると思います。
大地震があった地域には、友人・知人また多くのお客様もおられます。
ただただ奇跡を信じて御無事である事を祈っています。

心から心から哀悼の意を申し上げます。

神戸新聞社「奥様手帳」に掲載されました！

神戸新聞社「奥様手帳」に掲載されました(^O^)v
今回は、麺特集だったのでジャジャ麺が紹介されました(^-^)
餃子だけでなくジャジャ麺にもスポットが当たったことは本当に嬉しく思います！
神戸新聞社様ありがとうございましたm(_ _)m

楽天ランキング1位になりました！

楽天 全国餃子ランキング1位になりました

｢神戸っこ餃子｣が…2月6日のディリーランキングと週刊ランキングで1位を獲得できました！楽天店をオープンして苦節4年…遂に全国1位になれました。今までの最高が10位でしたので感無量です

60周年の節目に今までコツコツと頑張った甲斐があったと嬉しく思います。御購入いただいたお客様に感謝×感謝です。これからも頑張ります！

公式ホームページに新しく｢お客様に感謝をこめて…60周年記念！5％OFFクーポン｣を加えました。店内飲食＆お土産餃子が5％割引になりますので是非！ご利用ください